Hương vị nguyên bản
Cider thủ công
Tự hào chế tác tại địa phương từ trái cây tươi Việt Nam và nguyên liệu nhập khẩu cao cấp.
Khám phá một thập kỷ của hương vị cider thủ công nguyên bản.
Hành trình của chúng tôi – Khởi nguồn
Kỷ niệm 10 năm hành trình nghệ thuật cider thủ công tại thủ đô! Câu chuyện của chúng tôi bắt đầu vào giữa năm 2016 dưới cái nóng oi ả đặc trưng của mùa hè Hà Nội. Để giải nhiệt, Guy đã ủ sẵn một tủ đầy bia thủ công, nhưng vợ anh, Hao, lại không mấy hào hứng. Với mong muốn tạo ra một thức uống khiến cô yêu thích, Guy đã tự tay chế tác một mẻ cider phong cách Anh đặc biệt, dung tích 4 lít, thấm đượm hương hoa của các loại hoa bia thơm nồng. Dòng Hopped Cider huyền thoại ra đời từ đó.
Họ biết ngay đây chính là hương vị độc bản mà mình tìm kiếm. Khi những mẻ ủ tiếp theo tiếp tục lên men dưới hiên nhà, Guy và Hao đã cùng nhau tỉ mẩn dán nhãn cho từng chai một. The Republic đã thử, lập tức bị thuyết phục và đặt mua thùng hàng đầu tiên – chính thức đưa cái tên Hanoi Cider Co. ghi danh lên bản đồ ẩm thực thủ công.
Các dòng sản phẩm
Hopped Cider
Dòng cider cờ đầu nguyên bản làm nên thương hiệu. Thấm đượm hương hoa từ các loại hoa bia Mỹ thơm nồng, bùng nổ hương vị đầy độc đáo của xoài, chanh leo và cam chanh.
Mango Cider
Bùng nổ ngập tràn hương vị xoài tươi chín mọng của Việt Nam hòa quyện cùng hoa bia Mỹ thơm ngát. Chất vang êm mượt vô cùng cuốn hút với vị ngọt như nhung được cân bằng hoàn hảo bằng hậu vị chua thanh sảng khoái.
Pineapple Cider
Một vụ nổ hương vị nhiệt đới đầy sảng khoái từ dứa tươi Việt Nam và hoa bia Úc đậm hương trái cây. Cân bằng tuyệt mỹ với hậu vị semi-dry thanh mát cùng nốt hương tinh tế của thông và chanh leo.
Yuzu Cider
Siêu tươi mát, sảng khoái và mọng nước. Tôn vinh hương quả Yuzu Nhật Bản thơm nồng được nâng tầm bằng hai loại hoa bia sắc nét, mang lại hậu vị sạch, thanh mát và làm sạch vòm họng một cách hoàn hảo.
Raspberry Cider
Đậm đà hương vị mâm xôi Pháp cuốn hút cùng hoa bia Mỹ mọng nước. Nổi bật với vị quả mọng ngọt ngào và cam chanh sảng khoái ngay từ ngụm đầu tiên, chuyển dần sang hậu vị thanh khiết, chua dịu đầy tinh tế.
Gừng - Alcoholic Ginger Beer
Dòng bia gừng có cồn mạnh mẽ đầy cá tính, được chế tác từ gừng tươi bản địa Việt Nam cùng hoa bia New Zealand sắc nét. Vị dễ uống, mượt mà với điểm nhấn cam chanh sống động và kết thúc bằng hậu vị gừng ấm áp kéo dài.
"Kỷ niệm 10 năm hành trình nghệ thuật cider thủ công tại thủ đô!"
Tìm điểm bán gần nhất hoặc Liên hệ mua sỉ
Sản phẩm hiện có sẵn dưới dạng bia tươi phục vụ tại vòi và dạng lon tại các nhà hàng, bar và điểm bán lẻ chọn lọc trên khắp Việt Nam. Để liên hệ phân phối sỉ, đặt hàng hoặc hợp tác đại lý, vui lòng kết nối với đội ngũ của chúng tôi.