Hummingbird Atmosphere
Hummingbird

Hummingbird – Cocktail Bar & Nhà hàng tại Hoàn Kiếm

Nhà hàng & Bar • Hoàn Kiếm

Đặt bàn ngay
Hummingbird – An Elegant, Tropical Escape

Ốc đảo nhiệt đới sang trọng

Chương tiếp theo của hành trình được viết tiếp vào năm 2022, khi Guy và Hao khai trương Hummingbird tại số 56B Tran Quoc Toan, quận Hoàn Kiếm, hiện thực hóa giấc mơ sở hữu một điểm hẹn tại khu vực giàu giá trị lịch sử nhất của Hà Nội. Niềm đam mê mãnh liệt dành cho nghệ thuật cocktail, ẩm thực cao cấp và văn hóa Tiki đã lớn dần, thăng hoa tại Hanoi Cider House và nay đã đến lúc bùng nổ rực rỡ.

Hummingbird được thiết kế để phục vụ những món ăn chuẩn vị được yêu thích nhất từ menu taproom đầu tiên, đồng thời nâng tầm trải nghiệm bằng danh mục rượu mạnh, rượu vang và cocktail phong phú, đẳng cấp được đầu tư chuyên sâu. Nơi đây thực sự là một ốc đảo nhiệt đới trốn mình đầy tinh tế ngay giữa lòng Hà Nội.

Không gian

Hummingbird – interior dining room with hummingbird mural
Hummingbird – intimate seating with tropical mural
Hummingbird – tiki statue and tropical bar interior

Sự kiện tại Hummingbird

Áp phích Happy Hour tại Hummingbird Hà Nội với ly bia: giảm 50% đồ uống chọn lọc, Thứ Hai–Thứ Sáu, 16:00–18:00.

Happy Hour

Thứ Hai–Thứ Sáu • 16:00–18:00

Giảm 50% các loại đồ uống được chọn.

Giá Happy Hour:

  • Sapporo Beer35k
  • 1664 Blanc Beer35k
  • Aperol Spritz90k
  • Tanqueray G&T65k
  • Mojito80k
  • Mango Cider50k
Steak Tuesdays tại Hummingbird Hà Nội: giảm 50% đĩa bò nướng dùng chung vào Thứ Ba, 18:00–22:00.

Steak Tuesdays

Thứ Ba hằng tuần • 18:00–22:00

Giảm 50% đĩa steak dùng chung — đủ cho hai người, hoặc một người thật đói.

Sharing Steak Platter: 850k → 425k

400g thăn ngoại bò Úc nướng than, dùng kèm khoai tây nghiền với sốt thịt hoặc khoai tây chiên, măng tây, đậu cô ve và sốt chimichurri hoặc sốt tiêu tùy chọn.

Chỉ áp dụng khi dùng tại nhà hàng.

Wings Wednesday tại Hummingbird Hà Nội: giảm 50% cánh gà vào Thứ Tư, 18:00–22:00.

Wings Wednesday

Thứ Tư hằng tuần • 18:00–22:00

Giảm 50% món cánh gà.

Chỉ áp dụng khi dùng tại nhà hàng.

Wine Friday tại Hummingbird Hà Nội: mua một tặng một rượu vang theo ly vào Thứ Sáu, 18:00–20:00.

Wine Friday

Thứ Sáu hằng tuần • 18:00–20:00

Mua 1 tặng 1 đối với rượu vang bán theo ly.

Lựa chọn trong ba loại vang:

  • Sandy Cove - Sauvignon Blanc
  • Purato - Pinot Grigio
  • Sandy Cove - Pinot Noir
Bottomless Brunch tại Hummingbird Hà Nội: brunch cuối tuần và đồ uống không giới hạn trong 2,5 giờ.

Bottomless Brunch

Thứ Bảy & Chủ Nhật • 10:00–17:00

Thưởng thức các món brunch hấp dẫn cùng đồ uống không giới hạn trong 2,5 giờ.

  • 2 món brunch + đồ uống không giới hạn 2,5 giờ — 995k
  • 1 món brunch + đồ uống không giới hạn 2,5 giờ — 895k
  • Chỉ đồ uống không giới hạn trong 2,5 giờ — 795k

Đồ uống không giới hạn gồm:

  • Prosecco
  • Sapporo Lager
  • Hanoi Ciders
  • 1664 Blanc Wheat Beer
  • House Spirits (Gin, Vodka, Rum & Whiskey)
  • Selected Soft Drinks

Bạn có thể bắt đầu 2,5 giờ dùng đồ uống không giới hạn vào bất kỳ lúc nào từ 10:00 đến 17:00.

Đặt trước trải nghiệm

Hummingbird sở hữu một không gian ấm cúng và riêng tư. Chúng tôi khuyến khích bạn đặt bàn trước để đảm bảo có vị trí ngồi ưng ý nhất.

Nhận order món ăn cuối lúc 21:45

Đối với các yêu cầu đặt bàn trong ngày, vui lòng liên hệ hotline trực tiếp.